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Wir haben gewonnen! Wir sind WeltverbEsserer 2024

Wir haben gewonnen! Wir sind WeltverbEsserer 2024

Unter dem Motto "Thank Foodness!" wurden im Mai 2024 in Berlin zum 6. Mal die innovativsten Nachhaltigkeitskonzepte ausgezeichnet.

Good News Juli

Good News Juli

Von 5 Chocolatiers zu 55 Mitarbeitenden! Es wird kuschlig auf unseren 28 qm – ein Anbau an unsere Räumlichkeiten ist in Planung. Kaum zu glauben, was sonst alles passiert ist.

Der Kakaopreisanstieg und seine Folgen

Der Kakaopreisanstieg und seine Folgen

Der Weltmarktpreis für Kakao hat sich allein in den letzten 12 Monaten mehr als verdreifacht. Einen solchen Preisanstieg hat es auf dem Kakaomarkt noch nie gegeben.

Independance Square in Accra

Top 10 Things To Do in Ghana

Ghana bietet neben abwechslungsreichen Landschaften eine pulsierende Kultur und herzliche Gastfreundschaft.

Wie genießt man Schokolade am besten?

Wie genießt man Schokolade am besten?

Wir erklären euch heute, wie ihr die komplexen Geschmacksprofile, Nuancen und Aromen feiner Schokolade richtig wahrnimmt.

Die Welt der Chocolatiers

Die Welt der Chocolatiers

Wir erkunden die Ausbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten von Chocolatiers und gehen der Frage nach warum in Afrika, der Heimat der Kakaobohne, ein Mangel an Chocolatiers herrscht.